Beschreibung

Engelwurzhonig – Gold Edition im 1200g Glas

Die Engelwurz hat eine unfassbare Geschichte als Heilpflanze. So soll sie den Menschen zu Zeiten der Pest Heilung gebracht und damit ihren Stolzen Namen Engelwurz bzw. auch Angelikakraut erhalten haben. Diese unscheinbare Pflanze, die sich an feuchten Stellen am wohlsten fühlt, riecht sehr aromatisch und zeigt während der Blütezeit ihre hübsche grünlich-weisse Blütenpracht. Unsere Imker Verfügen über eine Menge Erfahrung und wissen ganz genau welche Pflanzenfelder von ihren Bienen angeflogen und welchen Blütennektar sie einsammeln. Nur mit dieser Kenntnis kann der seltene und sortenreine Premium Engelwurz-Honig geerntet werden. Doch auch das Ernteverfahren des HONEYPUR Engelwurz-Honigs macht seine hochwertige Qualität aus, denn unser Honig wird vor dem Abfüllen nur schonend gepresst und gefiltert. Das hat den enormen Vorteil, dass all die gesundheitsfördernden Bestandteile wie Blütenpollen, Bienenwachs, Bienenbrot und Gelée Royale im Honig erhalten bleiben. Dieses nährstoffschonende und aufwendige Ernteverfahren zeichnet nicht nur einen Honig höchster Qualität aus, sondern macht ihn unglaublich lecker und genau diese Hingabe unserer Imker merkt man auch am Geschmack.

Kontrastspiel

Der HONEYPUR Engelwurzhonig zeichnet sich besonders durch seine hellbraune nahezu goldene Farbe und eine herrlich cremige und streichfähige Konsistenz aus. Sein Geschmack ist einmalig kontrastvoll, einerseits durch die feine Süße und die fruchtige Angelika-Kraut-Note, andererseits aber durch das herzhafte und kräftig-herbe Rum-Aroma. Das macht den Engelwurzhonig auf dem Frühstückbrötchen genauso beliebt wie als Glasur für das Grill-Steak.