Beschreibung

Sonnenblumenhonig im 1200g Glas

Die wunderschönen gelben Blüten der Sonnenblume erinnern uns an Sommer und warme Sonnenstrahlen. Die zwei Meter große Sonnenblumen-Pflanze ist ein wahrer Sonnenanbeter. Gegen Mittag streckt sie ihren großen runden Korb mit über 2000 nektarreichen Blüten der Sonne entgegen und der Zuckergehalt im Blütennektar steigt zu dieser Zeit auf ein Maximum. Für die Honigbiene ist ein Sonnenblumenfeld das wahre Paradies, denn die Pflanzen blühen von Juni bis zum September und bieten den Bienen damit ein Nektarangebot in Hülle und Fülle. Obwohl die Sonnenblume eine vielseitige Nutzpflanze ist (Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Honig, Viehfutter), finden sich große Sonnenblumenfelder nur noch selten. Das macht den sortenreinen HONEYPUR Sonnenblumenhonig so hochwertig und selten.

Brav, aber nicht langweilig

Die Imker unserer Qualitäts-Honige verstehen ihr Handwerk. Um unseren HONEYPUR Premium Sonnenblumenhonig zu ernten wird dieser nur schonend kalt geschleudert. So bleiben alle wertvollen Nährstoffe und der unglaublich leckere und elegante Geschmack des Honigs erhalten. Der Sonnenblumenhonig enthält einen nur sehr geringen Wasseranteil von 18% und einen vergleichsweise hohen Anteil an wetrvollen Nährstoffen, die für die Proteinsynthese und damit auch unsere Gesundheit von großer Bedeutung sind. Seine kräftig gelbe Farbe erinnert an den Sommer und die wohltuenden Strahlen der Sonne. Es gibt eigentlich kaum jemanden der diesem fein fruchtigen und dennoch leicht säuerlichen Honiggeschmack widerstehen kann. Sein mittelkräftiges Aroma macht ihn zum absoluten Klassiker auf dem Frühstückstisch, beim Backen, zum Kochen. Die cremige und streichzarte Konsistenz lässt sich gut dosieren und ohne rumtropfen genießen.